消費税率改正について

福岡県 行橋 苅田 北九州 

シュガーデコレーションのお菓子屋さんとお菓子教室 mint 

*はじめましての方はこちら 

*最新レッスンスケジュールはこちら 

消費税率改正に伴い10月以降開催のワークショップとレッスンを10%にさせていただきます。

税率の改正は「商品販売やサービスの提供の契約を2019年9月30日以前に締結し、実際の販売やサービスを2019年10月1日以後に行った場合、

商品の販売や貸付けは「商品の引渡し完了日(出荷日や納品日)」、サービスの提供は「サービスの提供日」が消費税を計上する基準となるため、「レッスン受講」は「サービスの提供」になり、消費税を計上するタイミングはサービスの行われた日(レッスン受講日)となると、当サロンが所属している協会から本日お知らせがきました。

レッスン受講に関する消費税は、9月中のお支払いでもレッスン受講日が10月であれば消費税10パーセントが適用となる為、

既にお支払いいただいているお客様は当方の確認不足のため、そのままとさせていただきますが、10月以降のレッスン、ワークショップに関しては税率を10%に変更とさていただきます🙇‍♀️

ご理解のほど宜しくお願い致します。


ハロウィンワークショップのご案内☆

福岡県 行橋 苅田 北九州 

シュガーデコレーションのお菓子屋さんとお菓子教室 mint 

*はじめましての方はこちら 

*最新レッスンスケジュールはこちら 

まだ暑い日も続いてますが、だいぶ秋らしくなってきましたね。

そんな秋に新しいこと始めてみませんか^^

ハロウィンワークショップのご案内になります。

今年は初めてのシュガーケーキです。 しっとり、ふわっとした触感のシュガーケーキをシックな黒でカバーリングし可愛くデコレーションしてあります。

レシピ・デザインは国際イータブルアート協会(以下、IEAA)の昨年のハロウィンレッスンをそのまま参考させていただきました。

すっごく可愛くて、しかも食べれる?!と衝撃を受け、このケーキを作って販売したい!と思い資格取得を決めた、とっても大好きなケーキです。

実はシュガーケーキを作れるお店や習えるお教室はたくさんありますが、残念ながらほとんどが食べれない部分が多いんです。

でも、こちらのケーキは全部、飾りから中身までおいしく食べれてしまうんです♡

今ままで食べれないものが食べれると、しかも美味しいと分かった時のこの衝撃ときたら・・・シュガークラフト好きの方ならきっと分かっていただけると思います。

また中身が食べれるケーキの場合はこんなしっかりケーキに角が出なくて、もっと丸いフォルムのドーム型になってしまうのですが、

IEAAのケーキは全てのレシピや工程が緻密に計算されていて、こんなしっかり、ダミーケーキのように綺麗にカバーリング(ケーキをペーストで包むこと)できるんです。

カバーリングはお時間の関係でワークショップでは除かせていただいてますが、今後初心者さま向けのカバーリングレッスンも取り入れたいと思っています。

是非、綺麗すぎて偽物(笑)のような可愛いケーキを見きてください^^

予め当方でカバーリングしたケーキのみご用意させていただき、

デコレーションを楽しんでいただくワークショップなので、一度も作ったことがないという方でもきっとお楽しみいただけると思います。

以下詳細になります。

**********

【ニャンとも不思議なハロウィン】

日時:2019/10/27(日) 12:00〜15:00

場所:福岡県行橋市内 行橋駅よりお車5分 (ご予約後詳細をご案内します)

ご料金:7000円(税別)

ご予約方法: ご予約はこちら

**********

シュガークラフトの良いとこ取りのデザインやテクニックが満載なので、ご経験者さまも初めての方もとっても楽しんでいただける内容だと思います。

⭐️今年のハロウィンの食卓を可愛く素敵に飾りたい

⭐️売り物みたいな可愛いお菓子を作って家族やお友達をびっくりさせたい

⭐️流行りのアイシングをやってみたい

⭐️シュガーケーキを食べてみたい

⭐️各種認定講座(資格取得)のご受講を検討中

そんな方大歓迎です

ワークショップは講師も参加者様も、作るのをただ楽しむだけなので参加目的や理由は様々です。

お洋服にお砂糖の汚れが付くのが気になる方はエプロン、ハンカチとウエットティッシュだけは皆様にお持ちいただいてます😃

他、何かご不明な事がございましたら遠慮なくご連絡ください。

ご参加お待ちいたしております^^

ホームページをリニューアルしました☆

福岡県 行橋 苅田 北九州 

シュガーデコレーションのお菓子屋さんとお菓子教室 mint 

*はじめましての方はこちら 

*最新レッスンスケジュールはこちら 

ホームページをリニューアルしました。

HP

画像をクリックしていただくとHPへ飛びます☆

東京から福岡へきて、販売を始めると決めた時からこういうHPを作りたいというざっとしたイメージはありましたが、実際デザイナーさんに伝えると・・・まぁ難しいこと!

まだイメージ的にはもっとここをこうしたいとか細かいことはいくつかあるんですが、そんなではいつまでたっても公開できないので(涙) 徐々にアップデートしていくのでたまに遊びにいらしてください。

HPをご覧になって、あれ?屋号とかロゴ変えた?と思うかもしれませんが、変えてません。 HPはmintのスイーツランドなんです♡

・・・は? 

って言わないでください!(笑)

説明させていただきますと・・・

お菓子の国を作るなんて夢のまた夢!実現出来ないので・・・

HPをお菓子の国にしたいって何ともアバウトな(笑)希望を叶えてもらいました。

HP(お菓子の国)の名称が「mint in sweetsland」なので、HP用のロゴも作ってもらいました。 好きなイギリスのアリスの雰囲気が出ていて可愛くてとってもお気に入りです。(イギリス行ったことないんですけどね!)

子供も生まれたばかりで、いきなり毎日レッスン、毎日販売とかはさすがにできませんが、徐々に販売商品もオリジナルレッスンも増やしていき、見ているだけでもHappyな気持ちになるHPになったら良いなと思っています。

見ずらいとか、分かりにくいとかございましたらお気軽に仰ってください。

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

レッスン・ワークショップスケジュール更新しました。

年内は今のところ、ALAアイシングクッキー基礎コースのみになります。

(増やせそうでしたらまた改めてご案内させていただきます。ご予約は先着順のため、ご希望の方はお早めにご連絡ください。)

アイシングクッキーを基礎から学びたい方、ご一緒にいかがですか。

初心者さまもご経験者さまも大歓迎です。

レッスン詳細についてはホームページを是非ご覧ください♪

*ご報告*

福岡県 行橋 苅田 

シュガーデコレーションのお菓子屋さんとお菓子教室 mint

*最新レッスンスケジュールはこちら

 

こんばんわ。

今日から明日にかけ北九州は大雨みたいですね。

昨年、一昨年前のような多大な被害がないことを祈るばかりです。

 

こちらのブログ始めたばかりなのになかなか更新ができずレッスンレポートなど書きたいことがたまっております。

先ずはご報告です。

私事ですが、先日出産しました。

元気な男の子です。もうすぐお宮参りで家族で食事会をするのでお祝いのケーキを作ってみました。

産休に入る前に作っておいたお砂糖でできたくまちゃんを使って。

中身はとっても美味しい香り豊かなフルーツケーキですよ。

3週間ほど日持ちするうえ時間をおいたほうが美味しくなる!魔法のケーキです!

上が作りたて、下が3週間後の断面

見るからに旨味が凝縮していませんか。

こちらのシュガーケーキは国際イータブルアート協会の完全オリジナルのレシピや技法で初心者さまでも簡単にお作りいただけます。

 

嘘!って思うかもしれませんが全て食べられます。

また詳細については後日UPします^^

NEWブログを開設しました

こんばんわ。

平成最後の日に新しいブログを開設しました。

今まではごくごく一般的?な無料のブログサービスを使っていたのですが、色々と不便になり有料サービスに変更しました。

mintをはじめて知ったという読者さまもいらっしゃるかと思いますのでリニューアルしたHPをご案内…

したいところではございますが、まだ製作中でして簡単に自己紹介させていただきます。

山と川と海に囲まれた自然豊かな福岡県 行橋市にて、

シュガーデコレーションのお菓子屋さんとお教室をはじめましたmintです。

行橋には先月転入してきましたが、地元の東京では2016年からお教室をスタートしています。

美しく繊細なお砂糖で作る工芸品、『シュガークラフト』に魅了され、

今まで国内や海外のアーティスト・講師から様々なクラフトを学んできました。

シュガークラフトの人気はどんどん広がり、毎年新しいテクニックや材料技法が生まれ、わたし自身まだまだ日々勉強中の身ではございますが、

この楽しさを沢山の方々に知っていただきたいという思いから、

生徒さまと一緒に日々楽しみながら、成長出来るような、夢をもてるような講師になりたいという思いではじめたお教室です。

製造販売から一貫して一人で作業を行なっているため、不定期ではございますが、初心者様向けワークショップや体験レッスンを開催しております。

よろしくお願い申し上げます。

mint 秋山 美由紀